茶皂素（編制說明）
制定行業標準《茶皂素》，是根據國家糧食局標準質量管理辦公室《關于下達2014年糧油行業標準制定計劃的通知》（質檢辦便函〔2014〕15號）和《關于下達2015年糧油行業標準制定計劃的通知》（質檢辦便函〔2015〕26號）文件精神，由江南大學負責起草工作，主要起草人為金青哲和常明。