糧油檢驗 大米中直鏈淀粉含量測定 快速儀器法（征求意見稿）
本標準規定了非熟化大米直鏈淀粉含量的測定方法——快速儀器法。
本標準適用于直鏈淀粉含量高于5%（質量分數）的大米。
本標準在延伸應用范圍得到確認后，也可以用于糙米、玉米、小米和其他谷物的測定。