棉籽低聚糖（編制說明）
棉籽糖具有優(yōu)良的理化性能及生理活性, 在我國具有廣闊的發(fā)展前景。
我國有豐富的大豆、棉籽、甜菜等制造棉籽糖的原料, 也有一定的酶工程研究基礎(chǔ), 加之我國人口眾多, 特別是老齡人口的增多, 消費市場廣闊。隨著生活水平的提高和人們保健意識的增強, 對保健食品的需求量將會日益增加, 作為功能性食品基料的棉籽糖一定會有燦爛的發(fā)展前景。