食品安全地方標準 風味發酵水牛乳（編制說明）
本項目是由廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會下達的“2017年廣西食品安全地方標準項目《風味發酵水牛乳》”（項目編號：桂地標食2017002號）。項目由廣西壯族自治區水牛研究所起草，主要起草人：曾慶坤、李玲、黃麗、楊炳壯、馮玲、農皓如、唐艷、楊攀、謝芳、諸葛瑩。