食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 粽子生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范（編制說明）
受浙江省衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估處委托（項(xiàng)目編號(hào)：zjspaqdb-2016-001），由嘉興市食品工業(yè)協(xié)會(huì)組織起草組，承擔(dān)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《粽子生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》的制定工作。標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：趙建平、洪凰、陳小珍、邵銘、周家浩、朱燕曄、童凝冰、沈榮光。嘉興市食品工業(yè)協(xié)會(huì)、華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司、浙江省質(zhì)量檢測(cè)科學(xué)研究院、浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司參與了標(biāo)準(zhǔn)制定工作。