茶多酚制品中水分、茶多酚、咖啡堿含量的近紅外光譜快速測定法（編制說明）
本標準規定了茶多酚制品中水分、茶多酚、咖啡堿含量近紅外光譜快速測定方法的原理、術語和定義、儀器、定標模型驗證及評價、測定、結果處理和表示、異常樣品的確認和處理等。
本標準適用于采用近紅外光譜儀快速測定各種茶多酚制品中水分、茶多酚、咖啡堿含量。
本標準不適用于仲裁檢驗，對于仲裁檢驗應以國家標準方法為準。