《屠宰及肉類加工工業水污染物排放標準 （二次征求意見稿）》編制說明
《肉類加工工業水污染物排放標準》（GB 13457-92）于1992年7月1日起開始實施。該標準實施20多年以來，對控制肉類加工工業水污染物的排放、保護環境并推動肉類加工工業污染物處理技術進步發揮了重要的作用。在GB13457-92頒布實施之后，國家制訂出臺了一系列的法律法規、規劃和技術政策，對新形勢下環境保護工作提出了更高的要求。在此期間，我國屠宰及肉類加工行業污染防治技術也有了實質性的進展。為進一步降低屠宰及肉類加工行業對環境的污染，促進清潔生產工藝改進，實現全行業的可持續發展，生態環境部下達了修訂《肉類加工工業水污染物排放標準》（GB 13457-92）任務，由中國環境科學研究院牽頭，中國肉類食品綜合研究中心、中國輕工業清潔生產中心協作參與，項目統一編號：486.