本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了英德紅茶的定義、等級(jí)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于英德地區(qū)以英紅九號(hào)、傳統(tǒng)大葉種、中小葉種茶樹鮮葉為原料加工而成的紅茶產(chǎn)品。