本標準規定了糧食及其制品中有機磷類和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測的原理、試劑及材料、儀器及設備、樣品制備、結果計算等內容。

本標準適用于糧食及其制品中有機磷類和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。

本標準的方法檢出限為0.1 μg/kg ~75 μg/kg（詳見附錄A）。