食品安全國家標準 老年食品通則
依據《食品安全法》，參考國際相關標準，我國現行標準、行業指南，結合我國老年營養食品的特點，制定《食品安全國家標準 老年食品通則》。目前尚未發現有專門的一類關于老年食品的國際標準，但有可參考、借鑒的標準或指南文件。
國內標準按照GB 14880《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》、GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 13432《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》、GB 7718《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》和GB 28050《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》；易食食品編制過程中參考GB 10770《食品安全國家標準 嬰幼兒罐裝輔助食品》、《中國居民膳食指南》和《老年吞咽障礙患者家庭營養管理中國專家共識（2018版）》；老年營養配方食品和老年營養補充食品營養素添加量范圍參考《中國居民膳食營養素推薦參考攝入量（DRIs）2013版》和GB 16740《食品安全國家標準 保健食品》；老年營養配方食品編制過程中參考GB 10765《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》、GB 10767《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》、GB 29922《食品安全國家標準 特殊醫學用途配方食品通則》和GB 25596《食品安全國家標準 特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》；老年營養補充食品編制過程中參考GB 22570《食品安全國家標準 輔食營養補充品》、GB 31601《食品安全國家標準 孕婦及乳母營養補充食品》、GB 24154《食品安全國家標準 運動營養食品通則》。
本標準制定過程中參考了國際食品法典委員會關于配方食品和補充食品的相關標準、國際吞咽障礙食物標準行動委員會（IDDSI）膳食分類要求以及日本、美國、英國、澳大利亞、日本、瑞典以及愛爾蘭等國對吞咽障礙、老年食品等相關食品標準、指南的技術要求。