地理標(biāo)志產(chǎn)品 榆林豆腐（編制說明）
現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 22106-2008《非發(fā)酵豆制品》、GB 2712-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品》中已經(jīng)非常明確的規(guī)定了豆制品的檢驗(yàn)方法和判定規(guī)則，在多年的實(shí)踐中，標(biāo)準(zhǔn)方法是科學(xué)的、是可行的，而且廣大檢驗(yàn)人員已經(jīng)非常熟悉此標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法。為了使本標(biāo)準(zhǔn)更為簡潔、方便，保證檢驗(yàn)方法的統(tǒng)一，增強(qiáng)檢驗(yàn)工作的可操作性，所以本標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法全部引用并執(zhí)行現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)。