食品安全地方標準 牛蒡根制品（編制說明）
本標準主要參考國內相關標準編制，主要內容是對牛蒡根制品進行分類，涉及到食品安全國家標準體系中相關指標的內容，進行了引用，增加了對不同牛蒡根制品在食品安全國家標準中的對應分類的界定，使不同牛蒡根制品的致病菌、食品添加劑及污染物限量要求有據可依。