本標準規定了食品中氟蟲腈及其代謝物氟蟲腈亞砜、氟蟲腈砜和氟甲腈殘留量的高效液相色譜-串聯質譜檢測方法。

本標準適用于蘋果、芒果、尖椒、大米、茶葉、豬肝、牛肉、蝦、雞蛋中氟蟲腈及其代謝物殘留量的檢測,其它蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、內臟、鮮蛋、茶葉等食品可參照執行。