食品安全國家標準 食品添加劑 可溶性大豆多糖 （征求意見稿）
本標準適用于以大豆或大豆粕為原料，經脫脂、提取、純化、滅菌、干燥等工藝生產的食品添加劑可溶性大豆多糖，它是由半乳糖、阿拉伯糖、半乳糖酸、鼠李糖、海藻糖、木糖以及葡萄糖等分子通過1，4-糖苷鍵、1，6-糖苷鍵相連而成的水溶性多糖類物質。