蕨菜的采收及采后處理技術規程（征求意見稿）
本標準規定了蕨菜（Pteridium aquilinum var. Latiusculum）采收以及采后處理方法。主要技術內容包括：采收時間，采收技術，采后預處理方法，腌漬處理等。本標準適用于蕨菜的采收及采后處理。