本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑乙酸蘇合香酯的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蘇合香醇（α-苯乙醇）和醋酐為原料制得的食品添加劑乙酸蘇合香酯的質(zhì)量進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。