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食用淀粉植物源成分鑒別方法實(shí)時(shí)熒光PCR法第十部分豌豆淀粉（征求意見(jiàn)稿）

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食品百科： PCR 征求意見(jiàn)稿淀粉豌豆

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資料介紹

食用淀粉植物源成分鑒別方法實(shí)時(shí)熒光PCR法第十部分豌豆淀粉（征求意見(jiàn)稿）

本部分規(guī)定了食用淀粉植物源成分鑒別方法實(shí)時(shí)熒光PCR法。

本部分適用于食用豌豆淀粉中豌豆成分的定性檢測(cè)。此標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定方法的最低檢出限（LOD）為0.1%（質(zhì)量比）。

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