《食品工業用玉米蛋白》行業標準編制說明
本標準來源于國家糧食局辦公室《關于下達2017年第二批糧油行業標準制定計劃的通知》（國糧辦發【2017】177號），在2017年由全國標準化技術委員會原糧及制品分技術委員會召開的2017年立項初審會上（糧分委【2017】2號），明確由中糧營養健康研究院牽頭制定《食品工業用玉米蛋白》糧食行業標準。于2017年8月接到計劃下達及簽訂通知后，于次月完成糧油標準制修訂計劃項目委托協議的簽定。