食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 仁懷大曲醬香一至七輪次基酒（征求意見(jiàn)稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了一至七輪次基酒的術(shù)語(yǔ)和定義、釀造環(huán)境、分級(jí)、標(biāo)準(zhǔn)樣品、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于仁懷大曲醬香一至七輪次基酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)及銷售。