錦江牛（編制說明）
為了錦江牛品種保護、選育、提純、復壯、雜交利用及其他開發利用，充分發揮我省錦江牛品種作用，2017年起草單位提出申請，江西省質量技術監督局下達了“錦江牛品種標準”編制任務，整個項目全面啟動。