《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（征求意見稿）編制說明
為進一步完善我國食品中真菌毒素限量，國家衛(wèi)生健康委員會（原衛(wèi)生計生委）委托國家食品安全風險評估中心、國家糧食局標準質量中心、武漢輕工大學三家單位開展了修訂工作。工作內容主要涉及修訂食品中脫氧鐮刀菌烯醇限量、制定食品中伏馬菌素限量等內容。項目編號是spaq-2017-001。