《地理標志產品  石城白蓮》 編制說明
隨著生活水平的提高，人們對食品有了更高的要求，除注重安全，高品質也成了一種追求。石城白蓮品質優異，深受廣大消費者的青睞，在市場上享有盛譽。為了保護石城白蓮這一傳統特色農產品，石城縣人民政府于2013年4月申報石城白蓮地理標志保護產品，并于2014年2月13日經國家質檢總局2014年第13號公告批準實施地理標志產品保護。依據《地理標志產品保護規定》，地理標志產品需制定與產品類別、范圍、產品生產銷售等方面因素的標準作為技術支撐。通過制定石城白蓮地方標準，規范石城白蓮的種植、生產加工，保證石城白蓮質量安全及其質量特色符合地理標志保護產品的要求，增強其市場競爭力，提升品牌價值，促進農業增效、農民增收，對加快石城白蓮產業化發展步伐，延伸產業鏈，推動石城經濟發展有著積極的意義。