本國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)列入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃任務(wù)，項(xiàng)目名稱《感官分析食品感官貨架期確定的一般原則》，編號(hào)“20120657-T-424”，由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院提出，定于2018年完成。該標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、浙江工商大學(xué)、成都一食品開發(fā)股份有限公司、中國(guó)煙草總公司鄭州煙草研究院、江蘇大學(xué)、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司等單位的專家組成標(biāo)準(zhǔn)起草工作組共同完成。