《食品安全國家標準 老年人群集體供餐膳食營養操作規范》 （征求意見稿）編制說明
根據原國家衛生計生委辦公廳關于印發《2017年度食品安全國家標準立項計劃的通知》（國衛辦食品函〔2017〕1096號），《老年人群集體供餐膳食營養操作規范》被列入2017年食品安全國家標準項目計劃（項目編號為spaq-2017-014）。項目承擔單位為中國營養學會和中國疾病預防控制中心營養與健康所，雙方共同組織該標準的制定工作。