練市紅燒羊肉（征求意見稿）
本標準規定了練市紅燒羊肉的術語和定義、原料、制作工藝、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于以羊肉、食用油、白砂糖、食鹽、黃酒、味精、醬油、香辛料為原料，經切片、鹽漬、洗凈、炒、煮、調味、包裝、冷卻而制成的練市紅燒羊肉。