速凍牛排（征求意見稿）
本標準規(guī)定了速凍牛排的術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、貯存、運輸及銷售。
本標準適用于速凍牛排生產(chǎn)、檢驗、運輸及銷售。