《牛排調味料團體標準征求意見稿》編制說明
牛排調味料是用黑胡椒（或番茄醬等）、飲用水為主要原料，添加或不添加輔料、食品添加劑，經預處理、配料、烹調（或不烹調）、混合調配、罐裝等工藝加工而成的牛排專用調味料。
根據嘉興市食品工業協會關于印發《2019年第一批團體標準制訂、修訂計劃》的通知，由嘉興市犇騰餐飲管理有限公司負責團體標準《牛排調味料草案稿》的起草工作，并由嘉興是食品工業協會歸口。