《供深食品 基于追溯體系的預包裝食品及供應商風險評價規范》團體標準編制說明
《供深食品基于追溯體系的預包裝食品及供應商風險評價規范》團體標準的制定，建立了針對預包裝食品和供應商的風險評價、信用評價模塊，實現了對預包裝食品、供應商的風險監測。由于本標準的模型整合了監督抽查數據、追溯信息等，商超可以借助食品及供應商評價結果，在進貨環節提升對預包裝食品、供應商的食品安全追溯管理，優化企業自身運營效率。同時，預包裝食品及供應商評價結果的運用有助于監管部門優化監督抽檢計劃，掃除監管盲點、提升監管效率，促進我市食安工作提質降本。