《中小學(xué)校學(xué)生餐準(zhǔn)入及操作規(guī)范》 編制說明
為引導(dǎo)我國(guó)學(xué)生餐市場(chǎng)有序規(guī)范健康發(fā)展,提質(zhì)升級(jí),在中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)的支持指導(dǎo)下,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)學(xué)生餐分會(huì)牽頭,聯(lián)合全國(guó)有關(guān)行業(yè)組織、各地校園餐骨干企業(yè)、上下游供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)及食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域?qū)<遥餐l(fā)起制訂《中小學(xué)校學(xué)生餐準(zhǔn)入及操作規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。主要目的是通過建立作業(yè)規(guī)范、行業(yè)準(zhǔn)入、服務(wù)評(píng)價(jià)三大行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),完善行業(yè)規(guī)則,凈化市場(chǎng)環(huán)境,推動(dòng)市場(chǎng)進(jìn)一步開放透明,使市場(chǎng)主體不斷壯大,促進(jìn)我國(guó)學(xué)生餐產(chǎn)業(yè)規(guī)范健康可持續(xù)發(fā)展。
《中小學(xué)校學(xué)生餐準(zhǔn)入及操作規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),列入了中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃中。