休閑食品輻照質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范（征求意見稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了采用電離輻射處理休閑食品質(zhì)量控制的技術(shù)規(guī)范，包括類別、包裝、輻照工藝、儲(chǔ)存要求等，并為滿足這些要求提供了指南。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于糕點(diǎn)類、肉干類、干制水產(chǎn)品類和豆制品類等休閑預(yù)包裝食品衛(wèi)生質(zhì)量要求。其他干制休閑食品可以參照?qǐng)?zhí)行。