《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（征求意見稿）編制說明
本標準分別由2016年9月立項的《食品安全國家標準食品中鉛限量標準》（項目編號spaq-2016-02）及2016年11月立項的《食品安全國家標準食品中污染物限量》（項目編號spaq-2016-101）兩項項目構成，項目承擔單位為國家食品安全風險評估中心、國家糧食局標準質量中心、武漢輕工大學。2016年12月開始工作，2017年2月6日召開第一次研討會，2017年2月至2018年7月開展數據收集分析及風險評估工作，2018年7月形成標準草案，2018年7月-8月進行行業內征求意見，2018年8月處理意見形成標準初審稿，秘書處于2018年10月上報國家衛生健康委員會公開征求意見。后因標準制修訂新程序的提出，于2019年8月14日提交第二屆食品安全國家標準審評委員會污染物專業委員會第一次會議審查，現已審查通過。