《蔬菜中丙環唑的快速檢測方法膠體金法》編制說明
丙環唑是一種高效的三唑類殺菌劑，能防治多數高等真菌引起的病害，同時具有調節植物生長的功能。近年來，由于同時具有較好的控旺壓苗作用，農民為了控制菜心、普通白菜、芥藍等葉菜的外形，促進莖葉粗壯和葉色深綠，提高商品性能品質，大量地使用丙環唑等農藥，給蔬菜安全生產和食品安全帶來潛在威脅。作為一種靈敏、快速、高通量的檢測方法，膠體金免疫層析法在丙環唑殘留量的測定工作中日益受到關注，但至今未有相應的方法和標準出臺。起草單位在前期研究工作的基礎上，從試劑和材料、試樣制備、限量測定、測定條件以及結果判斷等方面制定蔬菜中丙環唑殘留的免疫膠體金快速檢測方法的標準，這對推進蔬菜中丙環唑殘留量的現場快速檢測工作具有重要意義。