《大米中甲基毒死蜱殘留快速測定側流免疫層析法》編制說明
甲基毒死蜱作為一種廣譜的有機磷殺蟲劑，通過觸殺、胃毒和熏蒸均有效，無內吸性，用于防治儲藏谷物中的害蟲和各種葉類作物上的害蟲，也可用來防治蚊成蟲、蠅類、水生幼蟲和衛生害蟲。隨著該藥的廣泛使用，其對環境及食品安全的潛在風險日益受到關注。作為一種快速、靈敏、簡便的檢測方法，側流免疫層析法在甲基毒死蜱殘留量的測定工作中受到越來越多的關注，但至今未有相應的標準出臺。起草單位在前期研究工作的基礎上，將從試紙條材料、組裝、調試，實驗步驟、反應條件以及結果判斷等方面制定大米中甲基毒死蜱殘留快速測定標準，對甲基毒死蜱殘留量的現場快速檢測工作具有重要意義。