《沉香葉茶》 編制說明
沉香在我國具有悠久的傳承歷史，福建、廣東、海南、廣西、云南等地進(jìn)行白木香樹人工栽培已有多年。采摘白木香樹的新鮮葉子制成的沉香葉茶是我國白木香生長、分布地區(qū)的地方特色食品，民間均有傳統(tǒng)飲用習(xí)慣。2018 年11 月廣東省衛(wèi)生健康委員會發(fā)布了DBS44/011—2018 《白木香葉》，并于2019 年5 月實施。本標(biāo)準(zhǔn)對采自人工種植的白木香的葉片經(jīng)殺青、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的產(chǎn)品規(guī)定了質(zhì)量安全要求，并規(guī)定食用方法為沖泡飲用，是一種代用茶。