《臺式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范》編制說明
2019年1月2日，習(xí)近平總書記在《告臺灣同胞書》發(fā)表40周年紀(jì)念會上的指出“兩岸要應(yīng)通盡通，提升經(jīng)貿(mào)合作暢通、基礎(chǔ)設(shè)施聯(lián)通、能源資源互通、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共通”。臺式烏龍茶作為兩岸經(jīng)貿(mào)合作的重要農(nóng)產(chǎn)品，貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記講話精神及新26條惠臺措施的新舉措，實(shí)現(xiàn)“臺資企業(yè)可與大陸企業(yè)同等參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂和修訂，共同促進(jìn)兩岸標(biāo)準(zhǔn)互聯(lián)互通。”2019年12月20日，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會（國標(biāo)委發(fā)〔2019〕37號）下達(dá)《臺式烏龍茶》和《臺式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范》2項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)計劃。福建農(nóng)林大學(xué)為牽頭起草單位，歸口單位為全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會。