《科爾沁肉牛品種標準》編制說明
2016年內蒙古自治區科技廳將“科爾沁肉牛品種培育”項目列為應用技術研究與開發資金項目（NO.201602063）。2017年12月內蒙古自治區質量技術監督局下發了“內質監標函[2017]509號”文件，同意《科爾沁肉牛品種地方標準》立項。2018年9月自治區財政廳和科技廳聯合下發了“內財政[2018]1351號”文件，將其列入自治區“2060901科技重大專項”，這是圍繞專門化肉牛品種培育的一項創新研究工作。為了鑒別科爾沁肉牛品種及等級評定，特制定《科爾沁肉牛品種標準》，為國家驗收提供必要依據。