貴州省食品安全地方標準 獨山鹽酸菜（編制說明）
本標準制定的主要依據(jù)為GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用衛(wèi)生標準》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 29921-2013《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》、GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB 28050-2011《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》、GB 14881-2013《食品安全國家標準 食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》、DB52/T579-2009《獨山鹽酸菜》、GB 2714-2015《食品安全國家標準 醬腌菜》及《蔬菜制品生產許可證審查細則（2006版）》的有關規(guī)定，并根據(jù)產品配方、工藝特性和實測結果而制定。