粵式濃口醬油（征求意見稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粵式濃口醬油的定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于高鹽稀態(tài)釀造工藝的粵式濃口醬油產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售，不適用于采用低鹽固態(tài)釀造工藝生產(chǎn)的粵式濃口醬油產(chǎn)品。