供深食品 高粱（編制說明）
高粱，禾本科，高粱屬，別名蜀黍、桃黍、烏禾等。高粱，一年生草本植物，高粱喜溫、喜光，并有一定的耐高溫特性。分布于全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區，在中國、朝鮮、原蘇聯、印度及非洲等地皆為食糧。高粱米味甘，性溫、澀，和胃消積，溫中澀腸，主治脾虛濕困，消化不良等癥。在食物供給方面，深圳是典型的食品（農產品）輸入性城市。據統計，深圳每天要消耗口糧5480 噸。深圳僅有3 萬畝基本農田，95%的食用農產品和85%的食品依靠外地輸入，糧食100%靠外地輸入，食品安全外來風險較高。且深圳市民不僅對食品需求量大，對食品品質的要求也很高。標準決定質量，有什么樣的標準就有什么樣的質量，只有高標準才有高質量，結合供深食品的實際情況，制定《供深食品高粱》團體標準，滿足深圳市民對供深食品安全、高品質的要求，通過市場運作規律，引導與規范深圳市內企業和消費市場，逐漸篩選和形成一批在全市乃至全國有一定影響力的深圳品牌。