供深食品 芝麻油（編制說明）
芝麻油是從芝麻中提煉出來的。芝麻籽粒含油量一般在50%以上,加工出油率45%左右,芝麻油中亞油酸含量高，具有降低血液膽固醇、預防動脈粥樣硬化的作用,同時芝麻油含有芝麻酚類抗氧化物質,使得芝麻油耐儲存，不易變質。研究發現芝麻素、芝麻林素具有清除體內自由基、降低血清中膽固醇等多種生理活性功能。在食物供給方面，深圳是典型的食品（農產品）輸入性城市。據統計，深圳95%的食用農產品和85%的食品依靠外地輸入，糧食100%靠外地輸入，食品安全外來風險較高。且深圳市民不僅對食品需求量大，對食品品質的要求也很高。標準決定質量，有什么樣的標準就有什么樣的質量，只有高標準才有高質量，結合供深食品的實際情況，制定《供深食品芝麻油》團體標準，滿足深圳市民對供深食品安全、高品質的要求，通過市場運作規律，引導與規范深圳市內企業和消費市場，逐漸篩選和形成一批在全市乃至全國有一定影響力的深圳品牌。