食品安全地方標準 三七須根（編制說明）
三七由于對環境條件有特殊要求，現僅存于中國西南山區，為中國特有種，主要分布在云南省文山州的文山、硯山、馬關、西疇、邱北、廣南、富寧、麻栗坡等縣市。三七一身都是寶，如何利用好我省的這一特色資源，就需要開發好每一部分的價值，三七須根是生長在三七主根上的須狀根，屬于三七的主要副產品，并不屬于藥用部分，尚未得到充分利用。三七須根的開發利用，是解決農民脫貧致富，增加經濟收入的有效途徑，可拓寬三七產業發展路子，對合理開發利用三七資源，提高三七種植業經濟效益，促進三七產業可持續發展有主要意義。