預包裝桂林米粉質量安全追溯操作規范（征求意見稿）
本標準規定了預包裝桂林米粉質量安全追溯操作的術語和定義、基本要求、編碼、關鍵控制點、信息采集、信息管理、追溯標識、體系運行自查、質量安全問題處置及持續改進。
本標準適用于預包裝桂林米粉的質量安全追溯管理。