香蕉速溶果粉的生產技術規(guī)程（征求意見稿）
本標準規(guī)定了香蕉速溶果粉生產的術語和定義、技術要求、追溯、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以香蕉果肉為原料，經(jīng)酶解、均質、干燥等生產工藝后，添加輔料制成粉末狀的產品，方便于用80 ℃以上的開水沖調后直接食用。