地理標志產(chǎn)品 興文山地烏骨雞養(yǎng)殖和生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范（征求意見稿）
本標準規(guī)定了興文山地烏骨雞產(chǎn)品的定義，飼養(yǎng)及屠宰、加工要求，技術(shù)要求，檢驗方法和包裝、標志、貯存、運輸、銷售等要求。
本標準適用于宜賓市興文縣行政區(qū)域范圍的地理標志產(chǎn)品興文山地烏骨雞的產(chǎn)品質(zhì)量評定及管理。