地理標志產品 興文山地烏骨雞養殖和生產加工技術規范（征求意見稿）
本標準規定了興文山地烏骨雞產品的定義，飼養及屠宰、加工要求，技術要求，檢驗方法和包裝、標志、貯存、運輸、銷售等要求。
本標準適用于宜賓市興文縣行政區域范圍的地理標志產品興文山地烏骨雞的產品質量評定及管理。