氨基酸、氨基酸鹽及其類似物 第4部分：L-色氨酸（征求意見稿）
本標準規定了食品級L-色氨酸的氨基酸命名、分子式、相對分子質量、結構式、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以玉米（大米、小麥等）、淀粉、糖類等為原料經生物發酵法生產的，用于食品加工用的L-色氨酸。