餐飲食品安全示范店評(píng)定規(guī)范（編制說(shuō)明）
為深入貫徹落實(shí)中央文明辦《關(guān)于在打嬴疫情防控阻擊戰(zhàn)中有針對(duì)性地開(kāi)展精神文明教育的通知》的精神以及《長(zhǎng)沙市開(kāi)展“新文明餐桌行動(dòng)”實(shí)施方案》（長(zhǎng)文明委【2020】9號(hào)）文件中關(guān)于“推廣文明就餐禮儀，倡導(dǎo)文明用餐行為，提升餐飲服務(wù)水平，防范食源性疾病傳播，維護(hù)文明安全的生活秩序，弘揚(yáng)健康、衛(wèi)生、文明新風(fēng)尚”的指示。由于標(biāo)準(zhǔn)是提高服務(wù)質(zhì)量，保證安全、衛(wèi)生的技術(shù)保證，所以我們決定制定行業(yè)相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)保障中央和地方新政的貫徹實(shí)施。