氨基酸、氨基酸鹽及其類似物 第5 部分：L-精氨酸及L-鹽酸精氨酸（征求意見稿）
本文件規定了L-精氨酸及L-鹽酸精氨酸的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于以淀粉質、糖類等為原料經生物發酵法生產的，用于食品加工用的L-精氨酸及L-鹽酸精氨酸。