片豬肉激光灼刻標(biāo)識碼、印應(yīng)用規(guī)范（編制說明）
為了適應(yīng)生豬屠宰行業(yè)的快速發(fā)展，引導(dǎo)行業(yè)應(yīng)用激光灼刻技術(shù)，規(guī)范指導(dǎo)屠宰企業(yè)行為，保障公民的食品安全，提高我國屠宰行業(yè)的國際地位以及在國際市場上的競爭力�！镀�豬肉激光灼刻標(biāo)識碼、印應(yīng)用規(guī)范》于2010年制定頒布，2011年5月實施，2013年起，商務(wù)部的生豬屠宰監(jiān)督管理職責(zé)劃入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，需要將激光在生豬胴體上灼刻檢疫驗訖印章的要求納入規(guī)范，統(tǒng)一規(guī)范激光灼刻檢疫驗訖印章、檢驗合格印章的應(yīng)用，指導(dǎo)各地工作。自2010年以來，激光灼刻檢疫驗訖印章陸續(xù)在北京、遼寧、廣東等多個省市得到了應(yīng)用，隨著應(yīng)用范圍的擴大和激光灼刻技術(shù)的發(fā)展，需要進一步規(guī)范激光灼刻標(biāo)識系統(tǒng)的要求、工作環(huán)境等。