低嘌呤食品（編制說明）
工業和信息化部辦公廳于2018年7月26日印發2018年第三批行業標準制修訂和外文版項目計劃的通知（工信廳科〔2018〕54號），《低嘌呤食品》（計劃編號2018-1589T-QB）列入輕工行業標準制定計劃，本標準由全國特殊膳食標準化技術委員會歸口，中國食品發酵工業研究院有限公司、北京市蛋白功能肽工程技術研究中心等單位起草。