蒙頂山茶 第5部分：花茶（征求意見稿）
本文件規(guī)定了蒙頂山花茶的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類及實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、品質(zhì)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本文件適用于蒙頂山茶區(qū)范圍內(nèi)，用特色名優(yōu)茶作原料（茶坯），配以茶用鮮香花，依次經(jīng)茶坯復(fù)火、茶花拼合、窨制、通花、起花、復(fù)火（或炒花）、復(fù)窨、提花、拼配、分選、歸類等工序再加工而成，具有特定品質(zhì)特征的各類蒙頂山花茶。
本文件不適用于普通等級(jí)茶坯所制的花茶產(chǎn)品，普通等級(jí)茶坯所制的花茶產(chǎn)品按國家標(biāo)準(zhǔn) 茉莉花茶（GB/T 22292）的相應(yīng)要求執(zhí)行。